Nordic Superfood - Raw juice concentrate Black currant

Solbær er godt pakket med C-vitamin, anthocyaniner og flavonoider, som alle fungere som antioxidanter i kroppen. At et stof er en antioxidant betyder, at stoffet hindre iltning af fedtsyre i blodet og dermed modvirker blodpropper og åreforkalkning. Derudover hæmmer antioxidanter inflammation i kroppen og styrker immunforsvaret.

Flydende superfood af saftkoncentrat, fremstillet af 100 % vilde svenske solbær. Helt fri for tilsat sukker eller andre tilsætningsstoffer. Et superkoncentrat kendetegnes ved, at alt nyttigt fra bærret som skal, frugtkød og kerner komprimeres. Vand fjernes varsomt uden ophedning, hvilket giver en udsøgt smag og aroma af respektive bær. Rig på vitaminer, antioxidanter, fibre og mineraler. Solbær har et højt indhold af A-vitamin, C-vitamin, E-vitamin og vitamin B3 samt et højt indhold af flavonoider. Solbær er særligt rige på C-vitamin og bidrager til øget kollagenfunktion samt støtter immunforsvaret. Dokumentation ud fra ESFA (European Safety Food Authority).

• E-vitamin bidrager til at beskytte celler mod oxidativt stress
• Kalium bidrager til normal nerve- og muskelfunktion samt bibeholdelse af normalt blodtryk
• Fiberrig mad bidrager til en normal tarmflora og funktion
• C-vitamin bidrager til immunforsvarets normale funktioner og beskytter celler mod oxidativt stress. Bidrager til at mindske træthed, udmattelse og øger optagelsen af jern. Bidrager til normal kollagenproduktion, som har betydelse for normal funktion af blodkar, hud og bindevæv